手づかみ食べがますます上手になった娘。
かごしまんまさんの野菜便で、おまけにサツマイモを入れてくださったので、作ってみました。
超簡単にできるサツマイモ＆きな粉のお団子です。
できあがりはこんな感じ↓↓↓
【材料】
サツマイモ 小ぶり１本
きな粉 適量
お湯 適量
【作り方】
①サツマイモを輪切りにして水をふりかけ、電子レンジでチンする。
熱々のまましばらく置いておくと、中まで柔らかくなります。
②柔らかくなったサツマイモを荒くつぶし、お湯ときな粉を加えて混ぜます。
お湯の代わりにミルクや豆乳でも◎
栄養もアップしますね(^^)
③手で食べやすい形にします。
平べったい丸や三角など。
うちの娘は、なんとなく丸より三角の方が食べやすそうなのです。
余った分はラップして冷凍します。
解凍して形を作れば、そのまま使えます◎
サツマイモ＆きな粉でほんのり甘くて美味しいですよ(^^)
ぜひ試してみてくださいね♪♪♪
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