【離乳食】クリスマスイブ☆２０１５

今日はクリスマスイブですね〜☆

去年は娘がまだ０歳だったこともあり、娘にはクリスマスらしいこと何もしなかったのですが。

今年は色んなものを食べるようになっていることもあり、クリスマスっぽいプレートを作ってみました(﹡ˆ ˆ﹡)

娘はいつも通りガツガツ食べるだけだったので、完全に私の自己満足です♪

ズボラな私でもちょっと頑張るだけで作れました！

左上：ジャガイモで雪だるま

右上：ブッシュドノエル風バナナ＆いちごサンタ

真ん中：野菜＆チキン

※レシピは最後に載せています。

どれも簡単なのですが、なかなか形になってませんか☆

クックパッドで簡単にできそうなものを探し、アイディアを拝借しつつ工夫も加えつつ、マイプレートを作ってみました(*´艸`*)

いやしかし、皆さんアイディアが素晴らしい！

勉強になります。

クックパッドすごいです。

皆さんはどんなクリスマスを過ごすのでしょうか(﹡ˆ ˆ﹡)

最後に、詳しいレシピを載せておきます♪

◎雪だるま

ジャガイモを茹でるorレンジでチンして潰し、雪だるまの形を作る。

茹でたニンジンを小さく切ってバケツとボタンにする。

目は黒ゴマ、手はキュウリ。

◎ブッシュドノエル風バナナ

バナナを切って水切りヨーグルトでコーティングし、組み合わせる。

◎いちごサンタ

いちごを切って真ん中に水切りヨーグルトを丸く置く。

◎ニンジン＆ブロッコリー

この２種類があるだけで赤＆緑のクリスマスぽく。

ニンジンは星型に抜いて茹でる。

ブロッコリーも茹でる。

◎チキン

ほんの少しコショウして焼くだけ。

ちなみに大人用のメニューとリンクさせてます。

大人は同じようにチキンを焼いて最後に醤油＆みりん＆お酒で味付け。

なんちゃってクリスマスチキンになります。

雪だるまは、ジャガイモ＆ニンジン＆キュウリをそのまま使ってポテトサラダに。

星型ニンジン＆ブロッコリーもそのまま添えて。

これだけあれば、大人も満足できるクリスマスプレートのできあがりですよん(*´艸`*)

【離乳食】後期〜完了期のスプーン食べに最適なスープ、超簡単に作れます。

画像出典：@Photl

離乳食を開始してからの娘。

食べさせようと娘の口にスプーンを近づけると、それを奪って投げたり、お皿に打ちつけてガチャガチャ音を鳴らしたり。

スプーンで遊んでるのかと思い、何度も何度も、やめさせようとしました。

それでもタイミングを見計らうかのようにスプーンを奪ってきます。

最終的には、常にスプーンを３〜４本準備しておき、取られたスプーンを持たせたまま食べさせることに落ち着いていました。

それでも１歳頃から、気づくとスプーンで食べようとするように。

これまで遊んでいるように見えた行為も、もしかすると練習だったのかもと思うようになりました。

おかげで、触らないものを使えるようにはならないもんな・・・と考えるようになりました。

食事だけではなく、他の面でもそう考えられるようになりました。

時には怒ってしまうけれど。

１歳前後で、こぼしながらでも何とかスプーンで口に物を運べるようになった娘。

この頃から大活躍してくれたのが、離乳食初期にも助けられた野菜フレーク。

いや〜、残っててよかった！！！！

離乳食初期には、野菜をすりつぶす代わりに、お湯と混ぜるだけで食べさせられる便利な野菜フレーク。

有名なレトルトの離乳食は保存料などが入っていて手が出しにくかった方も、この野菜フレークなら野菜そのものを乾燥させただけで他に何も入っていないので安心して使えます。

私も離乳食初期には本当にお世話になりました・・・

詳しくはこちら↓↓↓
【離乳食】野菜フレークが便利なワケ。

そして、この野菜フレークを使って、スプーン食べに最適なスープを作ります！

スープって、おみそ汁もそうだけどすぐこぼしてしまうから敬遠しがちですよね。

でもこの野菜フレークがあれば、スープカップを倒してもこぼれないスープが作れます！

うん、自分で書いてて変な気もしますが・・・

スープって言っていいですかね？

お湯の量でスープの柔らかさを調整するのです。

お湯にとうもろこしの野菜フレークを振り入れたところ↓↓↓

かき混ぜたところ↓↓↓

そうです。

水分が少なければ、カップを倒してもこぼれないスープの出来上がりですー！

ドヤァァァァー！！

これをすると、娘は喜んで目をキラキラさせながら、一生懸命スプーンを自分で握って食べるのです。

そして少しずつ水分を増やしてスープらしくしていくようにします。

すると、スープらしいスープも、上手にスプーンで食べるようになっていました。

もちろん、日によってはスープカップを倒して、ビチャビチャ遊ぶこともあります。

水分を増やすのは、ぜひ自分の気持ちに余裕がある日を選ぶようにします。

練習させる気持ちでやると、こちらのストレスも少なくなります。

ぜひ、野菜フレークでスプーン食べの練習を試してみてくださいね〜*\(^o^)/*

ズボラでも簡単に作れる果物のパウンドケーキの作り方

季節の果物で、超簡単で美味しいパウンドケーキを作りませんか？

ズボラ主婦の私でも簡単に作れるパウンドケーキの作り方、見つけましたよ(*´艸`*)

↓↓↓基本レシピはこちら↓↓↓

早い・簡単・美味しい☆アップルパウンド☆

◎薄力粉

130ｇ

◎砂糖

70ｇ

◎BP

4ｇ

△卵

２個

△サラダ油

60ｇ

※りんご

１個

※シナモン

適量

娘１歳にも食べさせるため、砂糖を５０ｇに減らし甘さ控えめにしました。

それでも充分、美味しくできましたよ〜！

まずはりんごでアップルパウンドケーキ。

上にもりんごを並べて。

次はいただき物の柿でパウンドケーキ。

作り方のりんごを柿に変えるだけ。

果物そのものの甘さがあるので、砂糖を控えても甘くて美味しいです。

クックパッドは本当に素晴らしいシステムですね。

私はよく簡単で美味しくできそうなレシピを一生懸命探すのですが、パウンドケーキはこのレシピを基本にすることにしました。

いろんな果物でやってみても美味しくできそうです！

特に、いただき物の果物が一斉に熟したときなどにオススメです。

飽きてきた果物も、パウンドケーキにすれば新鮮で楽しめますよ(*´艸`*)