梅雨まっただ中ですね！
ジメジメした天気は体調も崩しやすいですが、アジサイが元気に咲く季節です(﹡ˆ ˆ﹡)
私はアジサイが大好きなので、散歩中にアジサイを見かけたり、アジサイを見に行ったり、楽しんでいます♪
そして、暑くてもジメジメしていても雨でも、季節に関係なく、娘の食事は準備しなくちゃいけません…
我が娘、１歳半を過ぎてから、自分で食べる意欲がますます強くなっている気がします。
そして、これまで食べていた野菜、特に緑の野菜を嫌がるようになりました。
葉野菜は、お味噌汁にすればなんとか食べます。
でも食べないのがピーマン。
そこで、お野菜をたっぷり食べてもらえるように、私がよく作っているメニューを紹介します。
その① 野菜ハンバーグ
その名の通り、お野菜をたっぷり入れたハンバーグです。
嫌いなピーマンも、これでバッチリ食べてくれます(﹡ˆ ˆ﹡)
その② 納豆チャーハン
お野菜と納豆、ご飯を炒めて作ります。
ごま油で炒めて、味付けするならお醤油をちょっぴり。
大豆製品×カルシウムの組み合わせだと吸収しやすいらしいので、おじゃこ（シラス）を加えたり、仕上げに黒ごまをふることで更に栄養たっぷり。
写上の写真は、人参、人参葉と炒めてます。
こちらは、冷凍の野菜ミックスを使っています。
おにぎりにすると、パクパク食べてくれます(﹡ˆ ˆ﹡)
その③ チャーハン
これはもうそのままです。
具材を好きなように変えて作れば、バリエーションは無限です。
お肉を豚肉にしたり鶏肉にしたり、ミンチにしたり。
お肉を控えめに、卵チャーハンにしたり。
野菜は、我が家の場合、娘の嫌いなピーマンが中心です！
時間のないときは、冷凍のカット野菜を使って時短！！
好きな野菜と苦手な野菜を混ぜるといいかなと思います。
ケチャップで味付けしたら、また違う味になります！
その他 おにぎりを簡単に作る方法〜
おにぎりを作るときは、百均で買ったグッズを活用しています。
中にごはんを入れて、フタをしてフリフリすると…
おにぎりのできあがり！！
白ごはんでおにぎり作って、黒ごまふるだけで、それっぽくなります。笑
ごはんの量を調整して、お子さんの一口になるよう作れます。
最初はよくわからないので、お子さんの食べ具合を見ながら大きめや小さめに調整してください☆
以上で３選。
こんな感じで、嫌いな野菜もパクパク食べてくれていました。
しめしめ…順調、順調…(*´艸`*)
と思っていましたが、２ヶ月これを頻繁に出していたら。
飽きたようで、急に食べるのに時間がかかるようになりました…(´･_･`)
ですので、アドバイスとしては、他のメニューも取り入れつつほどほどに！
ということで、この後の苦労話は次回つらつらと書かせてもらおうと思っていますm(_ _)m
